2025-08-19

朝は鶏胸肉のピカタ。気品あるスタートだ。昼は蕎麦を１束。暑い中、あえての「温かい蕎麦」という逆張りを敢行。オクラと納豆のネバネバも添えて、〆は汁のお湯割り。塩分を控える。冷たい蕎麦では得られない、じんわり芯に染み入る妙な安心感。夜は筑前煮と...